L’importanza degli alberi da ombra nella coltivazione del cacao: distribuzione di alberi da ombra agli coltivatori di cacao

"Ci è stato detto che gli alberi da ombra sono vitali per le nostre piante di cacao. Ora ci credo: i risultati sono sotto gli occhi di tutti. 

- Dominic, coltivatore di cacao 
Ashanti, Ghana 

Dominic possiede quattro acri di terreno ad Adansi Atobiase, nella regione Ashanti del Ghana. Qui coltiva cacao da dodici anni. Anche dopo dieci anni nel settore, ci sono ancora cose nuove da imparare. E dice: "Coltivo cacao da tanti anni, ma far parte della filiera del Nestlé Cocoa Plan mi ha fatto capire davvero quanto siano importanti gli alberi da ombra per la nostra azienda agricola." 

In precedenza, la sua conoscenza del ruolo degli alberi in agricoltura si limitava alla rimozione delle specie non desiderate dalla sua piantagione. Ora, grazie alla formazione offerta da Nestlé e alle visite degli esperti nei campi, conosce i benefici che una corretta copertura arborea può portare. "Inizialmente pensavo che gli alberi da ombra fossero d'intralcio, ma ora so che proteggono il cacao e la terra dal sole cocente. Li consiglio sicuramente a tutti i coltivatori di cacao." 

Gli alberi da ombra riducono gli temperature elevate e stress termico, creando spazi ricchi di umidità che permettono alle colture di sopravvivere durante la stagione secca. Per Dominic è stato un successo. Di conseguenza, su consiglio di Dominic, il Nestlé Cocoa Plan ha distribuito più alberi da ombra ad altri coltivatori di cacao della comunità.