Betere Bonen Verbouwen
Goede chocolade komt van kwaliteitsbonen. Van bonen tot reep, wij geloven in het produceren van een product waar iedereen baat bij heeft.
Beheer van de supply chai
We zijn bezig de cacaoketen te transformeren van een keten zonder traceerbaarheid met allerlei lagen van tussenpersonen naar een keten die vele malen korter en transparanter is.
Dit houdt in dat wordt samengewerkt met boerencoöperaties die groepen boeren samenbrengt en traceerbaarheid en data bijhoudt van alle aankopen van elk boerenlid. Onze directe toeleveranciers (tier 1), zoals Cargill of Cocoanect beheren de commerciële relatie met de coöperaties en de certificering, terwijl wij rechtstreeks bijdragen met aspecten van het Nestlé Cocoa plan via onze eigen mensen en het financieren van andere aspecten middels de tier 1-leverancier.
Ontbossing voorkomen
Nestlé heeft het World Cocoa Foundation’s Cocoa and Forests Initiative getekend, dat als doel heeft ontbossing in de cacaoketen te beëindigen.
By the end of 2019, we will have completed the mapping of all the 87,000 Nestlé Cocoa Plan farms in Côte d'Ivoire and Ghana.
Eind 2019 zullen we 87.000 Nestlé Cocoa Plan boerderijen in kaart hebben gebracht en onze traceerbaarheidssystemen voor cacaobonen zijn versterkt.